ABC Essence Of Eatery อาหารที่ดีไม่ใช่แค่รสชาติอร่อย

ออกเดินทางมาไกลสักนีสจากแถวๆบ้าน แต่แถวนี้ร้านอาหารอร่อยๆเยอะนะ ครั้งนี้พาเพื่อนๆมาทานอาหารสุขภาพกันที่ ABC Essence Of Eatery  ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ฝั่งห้าง หาไม่ยากคะ ร้านสวยๆเก๋ๆ

สำหรับเพื่อนๆที่ไปไม่ถูก ตามแผนที่ ที่นุทนำมาแปะไว้ได้เลยคะ หาง่ายๆไม่ยาก

สำหรับ ABC Essence Of Eatery มีแนวคิดที่ว่า การทานอาหารที่ดีไม่ใช่แค่รสชาติอร่อย หรือสวยงามแต่อาหารในแบบ ABC Essence Of Eatery คือการกลับไปสู่พื้นฐานที่เรียบง่ายของความต้องการในการทานอาหารหนึ่งมื้อ คือรสชาติที่อร่อย สีสีนน่าทาน และให้ประโยชน์ตามหลักโภชนาการ  ซึ่งอาหารของร้านมีความโดดเด่นในการนำผักและผลไม้มาปรุง

ตัวร้าน ABC Essence Of Eatery ก็ตกแต่งแบบเรียบๆทางร้านใช้โทนสีขาวเป็นหลัก ทำให้ดูสะอาด สว่าง สดชื่น ดูสบายตา แค่บรรยากาศก็รู้สึกดีแล้ว

สำหรับที่นั่งมีโซนในร้าน รึจะชอบมองวิวทิวทัศน์ข้างนอก ทางร้านก็มี glass house ที่นั่งรับแดดชิลๆอยู่ภายในห้องกระจกที่ตกแต่งด้วย ต้นไม้ห้อยระย้า ดูแล้วสดชื่นมากๆคะ

มากันเหนื่อยๆ รับน้ำผลไม้สดๆมาแก้กระหายกันก่อนดีกว่าคะ มีหลายอย่างแต่นุทเลือก mix berry มีรสชาติเปรี้ยวๆเพิ่มความสดชื่นสักหน่อย

หรือเพื่อนๆจะรับกาแฟดีคะ อันนี้เป็น signature ของทางร้าน ที่มาพร้อมกับคุกกี้ อยากบอกว่าเครื่องดื่มของที่ ABC Essence Of Eatery ต้องเสริฟพร้อมกับคุกกี้เสมอ แต่แตกต่างรสชาติกันไป

หรือจะเลือกเป็นแบบน้ำหวานเพิ่มความสดชื่นก็น่ากินเช่นกัน

แนะนำเครื่องดื่มกันไปแล้วมาต่อด้วยอาหารดีกว่า มาดูกันว่าแต่ละจานจะหน้าตาเป็นเช่นไรกันบ้าง

เมนูแรก crab rolls

เป็นเนื้อปูรวมกับผักต่างๆห่อด้วยแป้ง เวลากินราดด้วยซอสซึ่งมี 2 แบบ จะเลือกแบบหวานกับซอสมะขาม หรือจะรสจัดจ้านด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบไทยๆ

จานต่อมา nina ‘s breakfast waffle เป็นสไตล์คล้ายๆสลัดที่นุทว่ามันแบบครบเลยคุณค่า 5 หมู่จริงๆ มาพร้อมกับ เมเปิลไซรัป รึจะเป็นซอสเบอรี่ ก็อร่อยคนละแบบ

egg lava เมื่อตอนพนักงานถือมาเสริฟนี่กลิ่นอย่างหอมมาก อบอวลไปหมด หอมเนยจริงๆ เพราะครัวซองนี่ทางร้านพึ่งอบใหม่ๆตอนเช้า ไหนจะเห็ดและชีสอีก กับไข่ที่เป็นเอกลักษณ์ของ ABC Essence Of Eatery บอกเลยว่าเมนูนี้เด็ดจริง คือชอบมากอะ

parma ham tortilla จานนี้คล้ายๆพิซซ่ามาก เวลากินก็จะเจาะไข่แดงแล้วละเลงให้ทั่ว ภายในจะมีซอสกิมจิ ที่จะให้รสที่เข้มข้นขึ้นมา ไม่ได้ทำจานนี้ดูจืดเลย

เริ่มมาถึงอาหารจานหนักหน่อย spicy crab spaghetti จานนี้รสจัดจ้านมาก ปูก็มาเป็นก้อนๆจัดเต็ม ถึงเครื่องถึงรสจริงๆ  ถ้าใครชอบรสจัดอยู่แล้ว แนะนำจานนี้เลยคะ จัดเต็มจริงๆ

มาถึงจานหลักอีกจาน snow fish quinoa fried rice เป็นข้าวผัดผสมควินัวทำแบบสไตล์ญี่ปุ่น กินคู่กับไข่ดาวและปลาหิมะทอดชิ้นใหญ่ ชามใหญ่มากอะ คือถ้าแบบสั่งจานเดียวนี่อิ่มเลยไม่ต้องสั่งอย่างอื่นกันทีเดียว

มาถึงเมนูพิเศษสุดที่มีในช่วงเดือน กค.นี้นะคะ french mussles tomyum มาแบบรสต้มยำจัดจ้านรับรองถูกใจคนไทยแน่นอน เมนูหอยนี้ยังมี creamy bacon อีกแบบให้เลือกกัน

เป็นงัยกันบ้างคะ สำหรับอาหารของที่นี่ ไม่เพียงแค่อาหารที่จะน่ากินเท่านั้นนะคะ เดี๋ยวตามมากินกันต่อกับขนมหวาน

snow white apple  เป็นแอปเปิ้ลทั้งลูกไปอบกินพร้อมกับคุกกี้ครัมเบลราดด้วยแอปเปิ้ลซอสหวานๆ อร่อย

fat kid waffle ดูขนาดจานสิว่าอลังขนาดไหน การจัดจานก็งดงามมากจริงๆ สมแล้วที่ชื่อนี้ ชอบไปหมด ไอศครีมก็อร่อยมาก หวานกำลังดี คือแบบจานนี้ดีเลิศอลังการงานสร้างจริงๆ

เมนูสุดท้ายสำหรับครั้งนี้แล้ว ช็อคโกแลตลาวา ใครชอบช็อคโกแลตบอกเลยว่าจะปลื้มปริ่มกับเมนูนี้มากๆ มาพร้อมกับไอศครีมวนิลาที่ทาง ABC Essence Of Eatery ทำขึ้นเอง นุทล่ะชอบจริงๆ

ครบแล้วสำหรับอาหารคาว อาหารหวาน บอกเลยว่าไม่เพียงแต่อิ่มท้องเท่านั้น ยังจะอิ่มตา อิ่มใจ  เพราะทุกเมนู ABC Essence Of Eatery พิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบที่นำมาใช้ แบบนี้สิ กินแล้วได้คุณค่า

สนใจไปดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ABC Essence Of Eatery แล้วอย่าลืมมาแชร์ข้อมูลกันนะคะ

• Facebook
• Twitter
• Line