ได้โอกาสพาเพื่อนๆมาชิมร้านอาหารดั้งเดิม ตั้งอยู่ใจกลางเมือง เนื่องจากในโอกาสที่ @doctorpisek มา กทม.จึงชวนนุทและ พี่ @kafaak มาทานข้าว นุทเลยขอเลือกที่จะพามาทานร้านนี้เนื่องจากมีโจทย์ว่า ขอเป็นอาหารไทย แล้วจุดนัดพบคงทุกคนต้องสะดวกในการเดินทาง ทั้งรถยนต์ และ BTS นุทจึงนึกถึงร้านนี้เป็นอันดับต้นๆเลยคะ อาหารที่จะพาเพื่อนๆมาชมด้วยตานี้จากการสั่งของหลายๆท่านนะคะ จานแรกนี้เป็นกุ้งแช่น้ำปลา กุ้งสดๆรายล้อมด้วยมะระ กระเทียมสด แช่อยู่ในน้ำปลาจริงๆ อย่างเค็มเลยอ่ะ ในน้ำปลาไม่ได้มีสิ่งใดผสมเจือปนเลย เวลาทานจะมีน้ำจิ้มคล้ายๆซีฟู๊ดรสจัดจ้านมาเพิ่มรสชาติให้แซ่บมากยิ่งขึ้น จานถัดมาก็เป็นทอดมันปลากราย รสชาติอร่อย แต่ความเหนี่ยวของทอดมันน้อยไปหน่อย อีกอย่างคือพี่กาฝากแอบบ่นว่าน้อยชิ้นไปนะกินไม่สะใจ อ่ะนะ เมนูถัดมาเป็นแปะซะปลาช่อน ปลาตัวใหญ่มาคะ มีผักกะเฉดเสริฟดิบมาพร้อมกับน้ำซุปอีกถ้วย จานนี้สำหรับนุทรสชาติจัดจ้านมากนะคะ ชอบๆแนะนำเลยถ้าใครไปชิมร้านนี้ เมนูนี้นุท request เองเลยคะ ปลาเก๋าผัดพริกไทดำ ทางร้านจะหั่นปลาออกเป็นชิ้นๆ นำไปทอดให้กรอบแบบ กรอบนอกนุ่มในมากๆ หลังจากนั้นจึงจะนำมาผัดกับพริกไทดำ จานนี้รสเข้มข้น ได้ความเผ็ดร้อนจากพริกไท เนื้อปลาสดมาก เมนูนี้ อจ.ภิเษกสั่งๆ ขาหมูเยอรมัน กรอบนอกนุ่มใน เนื้อนิ่มมากคะ แต่น้ำจิ้มร้านนี้ทำไม่อร่อยเลย เคยทานที่โรงเบียร์มันอร่อยกว่านี้เยอะ ตบท้ายด้วยของหวาน กล้วยหอมทอด ก็เป็นกล้วยหอมชุบแป้งทอดโรยด้วยน้ำตาลไอซิ้ง…
Read more
