เป็นที่ๆบอกได้เลยว่าเมื่อไปถึงไม่นึกเลยว่านี่คือประเทศไทย และอยู่ใจกลางเมืองกรุงเทพมหานคร สำหรับที่ Abandoned Mansion (อะแบนดอนแมนชั่น) บาร์ใต้ดินแห่งใหม่ ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 14 เปิดพร้อมแล้วสำหรับท่านที่ต้องการพบปะสังสรรค์และเข้าสังคม พร้อมเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่ม ซิการ์ และการแสดงสดที่คัดสรรมาอย่างดีเลิศ ตกแต่งภายใต้ธีมแก๊งสเตอร์อเมริกันในช่วงทศวรรษที่ 1930 หรือ Prohibition Era
อะแบนดอนแมนชั่น บาร์แห่งนี้จะให้บรรยากาศที่เป็นกันเอง เหมาะสำหรับการสังสรรค์กับเพื่อนฝูงและจัดกิจกรรมส่วนตัว พื้นที่ภายในเป็นเพดานสูงโปร่ง แต่ยังคงบรรยากาศที่โดดเด่นของชั้นใต้ดินไว้ด้วยการตกแต่งด้วยโทนสีทอง ทองแดง และสีน้ำเงินแบบวินเทจทั่วทั้งบาร์ อีกทั้งยังมีโซนแต่งตัวพร้อมเครื่องแต่งกายสำหรับถ่ายภาพทั้งคุณผู้ชายและผู้หญิง ห้องสูบซิการ์สุดพิเศษพร้อมเลานจ์และระเบียง และยังมีห้องใต้ดินสำหรับเก็บเครื่องดื่มและซิการ์ เพื่อรักษารสชาติและคุณภาพพร้อมเสิร์ฟแก่ลูกค้าทุกๆท่าน
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/E8245438-51F5-4651-B05A-188943343D5E.jpeg)
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/F7BAAB3C-1AAA-48C4-9FA5-E5A1C4416D1F.jpeg)
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/8AD1D8AC-AF2F-423F-B594-C1CCFEC443CE.jpeg)
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/17BDA1BF-BF6C-43A9-8529-75CCD3ADD45A.jpeg)
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/3052E4D3-E27F-4A2E-86B6-B0D79EF6ADD1.jpeg)
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/3736D5AB-BBB6-4A6C-9107-4A27FDEEA2D8.jpeg)
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/4F9E9621-D320-43D5-A2F3-AF4A19144371.jpeg)
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/782635A3-BF53-412B-B903-04821A1E42AE.jpeg)
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/2F35EC6B-CCAA-4338-86AC-B4EA27C7F9CF.jpeg)
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/602F1BEA-D16E-43F2-943F-D4DB47ED5676.jpeg)
พื้นที่สำหรับดีเจเป็นระเบียงเปิดโล่ง ยกสูงเหนือเคาน์เตอร์หินอ่อนที่เป็นบาร์หลัก สามารถมองเห็นพื้นที่ภายในร้านได้ทั้งหมด อีกทั้งยังมีดนตรีสดเพื่อเพิ่มบรรยากาศภายในบาร์ โดยมีดนตรีแนวอาร์แอนด์บี แจ๊ส และป็อป
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/125AE18D-6B55-492E-BC4A-C4EF405588F2.jpeg)
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/D2E0E2EB-FE20-4D17-A7CF-13F6EB103634.jpeg)
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/F13D30C9-8748-4EC6-94E5-45FCD8751B41.jpeg)
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/0C898EF3-565D-4BFA-8E90-E6A26CB31B69.jpeg)
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/4FC79A6F-7A75-4471-921E-A038148FC47E.jpeg)
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/6641AE69-BD56-49AE-BC80-CF0CD95EA0C4.jpeg)
เมนูที่เสิร์ฟใน อะแบนดอน แมนชั่น จะสอดคล้องกับธีมของทางร้าน ซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากเหล่าอาชญากรชื่อดังในอดีตที่ FBI ต้องการตัวในยุค “ศัตรูสาธารณะ” อาทิ จอห์น ดิลลิงเจอร์ เบบี้เฟซเนลสัน บอนนี และ ไคลด์ พริตตี้บอยฟลอยด์ แมชชีน กัน เคลลี่ และ หม่า บาร์เกอร์ ความสร้างสรรค์ของค็อกเทลได้รับแรงบันดาลใจมาจากเหล่าอาชญากรชื่อดังหรือที่เรียกว่าศัตรูสาธารณะ
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/4D38E7C6-CED1-47C9-9126-6654CBC36E96.jpeg)
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/EB556695-F4D9-4EAA-9B40-865E86CCB242.jpeg)
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/F3AD5694-5195-4889-B84C-C02DC9625D54.jpeg)
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/47C4108D-B57F-4CD2-939B-97A61FB1C711.jpeg)
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/18118801-90AA-43A4-A14D-6743D88067B1.jpeg)
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/E9EC7E2E-5116-43AF-852A-FDF7C8B9D2E7.jpeg)
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/EC36B1C1-4A84-455D-9805-F0D04E48A480.jpeg)
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/3049B687-F49D-405F-8BFA-2CE7E6264AD4.jpeg)
ในช่วงทศวรรษที่ 1930 โดยมีเครื่องดื่มค็อกเทล 8 ธีม และม็อกเทล 4 ธีม พร้อมเมนูคลาสสิกมากมายให้เลือกทานคู่กับทาปาสและของว่างเบาๆ
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/B3AD35A4-F02D-4923-B0E5-95E7073E9898.jpeg)
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/077030AC-957A-4F00-A309-0FF9756CC10F.jpeg)
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/F2932123-83B6-415B-AA32-330A42FA9B84.jpeg)
ค็อกเทลซิกเนเจอร์ที่มาในธีมต่าง ๆ มิกโซโลจิสต์สมปองสายดวง เป็นที่ปรึกษาให้กับคาเฟ่และบาร์หลายแห่งในพัทยาและ อัมพวา รวมทั้งจัดเวิร์คช็อปในอบรมบาริสต้าและบาร์เทนเดอร์ เขาได้รังสรรค์ซิกเนเจอร์ค็อกเทลที่ตั้งชื่อตามแก๊งสเตอร์ในตำนานให้กับอะแบนดอน แมนชั่น
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/71F7A1C5-C9FF-4DB7-9CFE-C822040B60C6.jpeg)
“John Dillinger” เป็นการผสมผสานของวิสกี้อเมริกันและองค์ประกอบอันหลากหลาย ทั้ง D.O.M ป๊อปคอร์น และ เร้ด เวอร์มุธให้รสชาติที่นุ่มนวลแต่เข้มข้น สื่อถึงอาชญกรตัวฉกาจจอห์น ดิลลิงเจอร์ ผู้เป็นแรงบันดาลใจให้กับภาพยนตร์ฮอลลีวูดหลายเรื่อง เครื่องดื่มแก้วนี้เสิร์ฟมาในกล่องซิการ์พร้อมกับป๊อปคอร์นที่สื่อถึงจุดจบของของอาชญากรในตำนาน และเพื่อสุนทรีย์สูงสุดควรดื่มดำเครื่องดื่มแก้วนี้ไปกับซิการ์
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/0E0B0A10-6719-4310-8F83-7E9C1CAB1B6F.jpeg)
“Al Capone” อีกหนึ่งแก๊งสเตอร์จากยุค Prohibition ผู้อยู่เบื้องหลังการลักลอบค้าเหล้าในยุคนั้น เป็นอีกหนึ่งแรงบันดาลใจให้กับซิกเนเจอร์ค็อกเทลที่มีเบสเป็น สเตรท เบอร์เบิ้นเจือกลิ่นซาลามีผ่านเทคนิค fat washing เสริมด้วยบิตเตอร์ และแดรมบูอี แต่งหน้าอย่างมีสไตล์ด้วยแผ่นซาลามีเพื่อสื่อถึงเชื้อชาติอิตาลีของแอล คาโปน
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/DEC53157-88EF-4526-A026-8335CEEBFD5D.jpeg)
“Bonnie and Clyde” ใช้จินสองชนิดเพื่อสื่อถึงคู่รักอาชญากรในตำนานบอนนีแอนด์ไคลด์ เบสดรายจินเคล้าไปกับรสชาติขององุ่นมอสคาโต เลมอน และไวโอเลตบิตเตอร์ ให้ผลลัพธ์เป็นเครื่องดื่มที่สวยงามที่มาพร้อมความสดชื่น
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/6D699C20-E668-43C5-BBBD-5ECA6EDE75C0.jpeg)
“Baby Face Nelson” เป็นการตีความฉายาของอาชญกรปล้นธนาคารเลสเตอร์ โจเซฟ กิลลิส อย่างมีสีสัน เป็นการผสมผสานของวอดก้า กุหลาบ วานิลลา แรสเบอร์รีรีดักชัน และช็อกโกแลตขาว ได้อย่างลงตัวให้ทั้งความชื่นใจและความหวานของผลไม้ ตกแต่งด้วยมาร์ชเมลโลย่างไฟเพื่อความสนุกสนาน
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/8EEB3931-6474-45C5-ACB8-E60D19DB87DF.jpeg)
เชฟซันศศินสว่างศรี ให้นิยามเมนูอาหารของอะแบนดอน แมนชั่นเอาไว้ว่าเป็นสไตล์ คอมฟอร์ต โมเดิร์น ที่นำอาหารที่รู้จักกันดีมานำเสนอในรูปแบบที่แตกต่าง ผสมผสานตำรับอาหารอิตาเลียน อเมริกัน และเอเชียเข้าด้วยกันอย่าลงตัว โดยนำเสนอทั้งรสชาติและการตกแต่งจานอย่างสวยงามผ่านเมนูต่าง ๆ อาทิ
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/D83571B5-29B4-42AD-9B7D-78911D8D38E0.jpeg)
Bruschetta-Red Prawn-Dill-Wasabi-Mango Salsa กุ้งแดงจากอาร์เจนตินาที่เสิร์ฟบนบรูเชตต้ากรอบอร่อย
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/CF8053FF-06E9-4072-BFED-F34E95BB965E.jpeg)
The Godfather Wagyu burger-Cheddar-Bacon-Crispy Potato Wedges เบอร์เกอร์ The Godfather ที่ทำจากเนื้อวากิวฉ่ำๆ โปะด้วยเชดดาร์ชีส เบคอน และขนมปังชาร์โคล
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/6A489E44-F899-4547-A8C5-F4125B0AFEBE.jpeg)
Octopus Salad-Compressed Watermelon-Cucumber-Chili-Yoghurt สลัดปลาหมึกยักษ์ทานคู่กับแตงโมคอมเพรสกับน้ำส้ม ทำให้อาหารมีสีสันสดใส และเข้ากันเป็นอย่างดี
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/33C0EE12-9780-4CA4-B4FC-FB4BBA642BAB.jpeg)
Buffalo Mozzarella-Roasted Beetroot-Peas-Mint-Lemon ชีสนมควาย ทานพร้อมสลัดบีทรูท ต้นอ่อนของถั่ว สะระแหน่และมะนาวเข้ากันได้ดีกับการเพิ่มความสดชื่นให้กับสลัดจานนี้ ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวและ
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/E2588791-5458-444A-8207-4B11DBB4BDB0.jpeg)
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/5C48E87B-A9F9-4738-9589-310408A70185.jpeg)
Oyster Mignonette Chili Oil Lime หอยนางรมคัดพิเศษ จากเมืองแคนเกล ประเทศฝรั่งเศส (Fine De Cancale #3) ที่ทั้งสด เนื้อแน่น หวานหอม รสชาติเบาเวลารับประทาน เสิร์ฟพร้อมกับซอสรสเด็ดให้คุณได้เลือกอร่อยตามสไตล์ที่ชื่นชอบ
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/0B68350B-5095-4819-9864-58C0A7E79284.jpeg)
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/8B8F7538-7887-4A01-9D05-5579012EECAC.jpeg)
เชฟซันมีประสบการณ์ทำงานกับโรงแรมชื่อดังในกรุงเทพหลายแห่งก่อนจะมาเป็น Cluster Executive Chef ให้กับ Compass Hospitality และอยู่เบื้องหลังเมนูของห้องอาหารหลายแห่งในเครือไม่ว่าจะเป็นที่ The Continent Hotel Bangkok หรือ The Coach Hotel Sukhumvit 14 Bangkok
![](http://www.nutchillday.com/wp-content/uploads/2022/09/D4A406DA-2650-42B1-AC46-2ED6741E085B.jpeg)
อะแมนดอนแมนชั่น บาร์ชั้นใต้ดิน ตั้งอยู่ชั้น B2 ของโรงแรม The Coach สุขุมวิท 14 เปิดให้บริการทุกวันอังคารถึงวันอาทิตย์ตั้งแต่ 18:00 ถึง 02:00 น. สำหรับงานอีเว้ทต์หรืองานปาร์ตี้ สอบถามเพิ่มเติม โทร 02-259-7007 หรือ dining@abandonedmansionbkk.com
ใครชื่นชอบบรรยากาศสไตล์นี้หรือว่า หรืออยากหลีกหนีจากโลกที่วุ่นวายภายนอก เหมือนว๊าบไปอยู่อีกเมืองแนะนำเลยค่ะ แล้วคุณจะไม่ผิดหวัง